11 Ağustos 2008 Pazartesi

TUZLU MUFFİNLER


MALZEMELER
.3 Yumurta
.1 Su bardağı yoğurt
.1 Çay Bardağı sıvıyağ
.125 GR.Margarin
.200 GR.Beyaz peynir(1 Su bardağı kaşar peynirde konulabilir)
.Maydonoz-dereotu
.1 paket kabartma tozu yada 1 tatlı kaşığına yakın karbonat
.Yeşil zeytin doğranmış(isteğe bağlı konulabilir)
.3-4 Adet sosis
.Tuz
.Un
YAPILIŞI:Un hariç bütün malzemeler karıştırılıp yoğrulur.en son un ekleyip kağıtlara kaşık yardımı ile koyup 160-170 derece fırında pişirilir.

AFİYET OLSUN...

LOLİPOP SOSİSLER


MALZEMELER:
.10 Adet milyöf hamuru
.5 Adet uzun sosis
YAPILIŞI:
Sosisleri ikiye keselim.milföy hamurunun içine koyup rula şeklinde saralım ve sardığımız hamurları halka halka keselim yağlı kağıt ile kaplanmış tepsiye dizelim ve fırında 180 derecede pişirelim.piştikten sonra kürdanları batırıp servis yapalım.
AFİYET OLSUN...

EVLİLİK YILDÖNÜMÜ VE EŞİMİN DOĞUMGÜNÜ PASTASI




MALZEMELER: (pandispanya için)
.6 yumurta
.4 Türk kahvesi fincanı toz şeker
.4 Türk kahvesi fincanı un
.1 Paket kabartma tozu
YAPILIŞI:Yumurta ve şekeri iyice köpük köpük olup şeker eriyinceye kadar çırpalım.Daha sonra unu ekleyip fazla karıştırmadan yağlanmış kek kalıbımıza dökelim 180 derece ısıtılmış fırında pişirelim.fırının kapağını ilk 20 dk açmayalım.
KREMASI İÇİN:
.1 Paket Dr. Oetker vanilyalı pasta kreması
.50 gr yumuşak margarin
.1,5 Su bardağı süt
YAPILIŞI:Krema ve sütü bir kaba koyup çırpalım ve kek hazır hale gelinceye kadar hazırladığımız kremayı dolapta bekletelim.
.Pastanın İçine damla çikolatalı parçacıklardan serpiştirelim.en son pastamızı şeker hamuru ile kaplayığ şekillendirip hazır hale getirelim ve buzdolabında bekletelim.çünkü şeker hamuru sıcağı pek sevmediğinden pastanın şeklinde bozulmalar meydana gelebilir.

AFİYET OLSUN...








3 Ağustos 2008 Pazar

special omlet


MALZEMELER:
.3 Patates
.2 Biber
.2 Domates
.4-5 Sosis
.200 gram kaşar peyniri
.4 Yumurta
.4-5 dilim salam
.4-5 dilim sucuk(isteğe bağlı )
.Tuz
.Karabiber
YAPILIŞI:
Patatesleri küp küp doğrayıp fritözde kızartalım.kızarmış patatesleri teflon tavanın en dibine yayarak koyalım.üzerine küp küp doğranmış domates biber sosis salam kaşar peyniri en üste olmak üzere sırayla yaydırarak ekliyelim.yerken biraz tuz ve karabiber tercih meselesi.

AFİYET OLSUN.