MALZEMELER:
.5 Yufka
.1 büyük kabak
.4-5 orta boy patates
.1 çay bardağı kırık tulum peyniri
.süt
.sıvıyağ
.1 yumurta
.susam&çörekotu
YAPILIŞI:
Patesleri haşlayalım haşlandıktan sonra rendeleyelim içine kabağıda rendeleyip tulum peynrini ekleyip karıştıralım.yufkayı açıp karıştırıp hazırdığımız malzemeden içine eşit şekilde yayarak koyalım.üzerine sıvıyap ve süt gezdirip gül böreği şeklinde sarıp tepsiye dizelim.en üstüne yumurta sürüp susam serpelim.önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder