14 Nisan 2008 Pazartesi

MAYONEZLİ KABAK SALATASI


Malzemeler:
.1 kg kabak
.3 dal dereotu(isteğe bağlı.ben kullanmadım)
.1 çay bardağı mayonez
.1 çay bardağı yoğurt
.3 çorba kaşığı çekilmiş ceviziçi
.1 çay kaşığı kırmızı pulbiber(isteğe bağlı.ben kullanmadım)
.Tuz
.2 diş sarımsak

Hazırlanışı:

Kabakları temizleyip iri iri rendeleyin. Teflon tavada hafif pembeleştirin. Salata tabağına alın. Üzerine mayonez sarımsak ve yoğurdu ekleyip iyice karıştırıp daha sonra ceviz ve tuzu ekliyelim.

AFİYET OLSUN...

Hiç yorum yok: